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第379章 最爱之一（第2页）

一回蔡家岭，她就会想方设法的把空间空着的地方填上柴火。

不然她窝在屋里一天到晚的烤火，哪来的那么多柴给她烧?

有空间的便利，家里的煤炭几乎就没有少过。

老妈问起，便说在家里做饭一直都是用柴的。

好在这么长时间了，老妈一点都没起疑，长莺的胆子便越大了。

整理完这些后，长莺才从空间里拿了两个红薯出来垫肚子。

该准备的都弄的差不多了，长莺便又开始了她的自学大业。

下午四点多的样子，天已经开始暗了下来，眼看着就要下雪了。

蔡春妮才匆匆忙忙的赶回来。

长莺赶忙接过自行车，让她赶紧回屋烤火暖手去。

一路上的顶着刺骨的寒风回来，蔡春妮早就透心凉了。

快地把自行车交接给长莺，哆哆嗦嗦的冲到火盆边，烤着双手。

她一个劲吸鼻子的同时，不忘嘱咐长莺，

“先去把豆腐煎好，等会别给冻上了！”

“好嘞！”

长莺赶忙三下五除二的把灶膛里的火升起来，准备开始她的煎豆腐大业。

反正这个豆腐最后煎好了，还要在锅子里煮。

她就不用纠结什么手艺不手艺的，只要把两面煎的金黄撒点盐就可以了。

长莺切了一小块肥肥的腊肉，丢进在锅里熬出油。

后就把饭盒里的豆腐倒在手上，豆腐是巴掌大的长方形。

长莺一手端豆腐，一手拿刀。

先是从豆腐中间横切了一刀，靠近锅边，再竖着把豆腐片成等厚的形状，再沿着锅边滑入锅里。

把饭盒里的两块豆腐全部下锅后，长莺有赶忙蹲身把灶膛里的火弄小。

起身后在豆腐上撒了一点盐，再小心翼翼的翻面，直到两面彻底煎成了金黄色。

在小心翼翼把豆腐盛到盆里，色泽金黄的豆腐香气扑鼻，看着长莺都想流口水了！

“不错！”

身后突然传来老妈的赞扬，长莺嘿嘿一笑，赶忙端着盆退开两步，把战场留给老妈挥。

接下来长莺全程就是打下手的了。

蔡春妮把最后的佐料下到锅里，就大功告成了！

浓香扑鼻的肉香，诱多长莺馋的哈喇子都要流下了了。

见状蔡春妮好笑的拍了拍她的头，

“还没炖好，现在吃也不好吃，等炖烂了先给你尝一块！”

长莺自然是乐呵呵的应下，随后就一直守在锅边。

美名其曰，看火！

至于蔡春妮则去把尘封已久的小锅翻出来，用煤炉子开始煮饭。

猪蹄炖得差不多时，蔡春妮果然兑现了她的承诺，夹了一筷子猪蹄，让长莺尝尝。

这腊猪蹄带着一股新鲜猪蹄没有的腊味，简直是腊香扑鼻。

吃起来不是很软烂的那种，反而劲道的很！

特别是里面的筋，可是长莺的最爱之一。

另外之一是排骨上的脆骨，吃起来嘎嘣脆！

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