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第278章 养你就是让你来跟我抢吃的吗（第3页）

回到别墅内，万亿将明日需要的食材和人手全部给余青禾。

第二天。

早上六点，万亿准时醒来。

万亿腹诽：再这么强化下去我的睡眠都要被进化掉了。

下楼时，新鲜食材和另外两位帮厨阿姨全部就位。

万亿同几人阿姨打了招呼，再清点食材后，便分配了具体的工作。

由于今天要做的是茶香椒盐虾和两道小甜品。

食材也是昨天的一倍，人手必须足，才不会影响今天的出摊。

光是昨晚没吃上排骨的人万亿估摸都有几百人，所以今天的虾也是按照六百人的分量准备的。

昨晚局长秘书已经来消息，今天摆摊的茶园内，有现成的厨房。

万亿便决定，前面的步骤在厨房内处理好，到时候去到茶园再现场调味。

三位阿姨们负责处理大虾，和切配菜。

万亿的和保姆先将甜品制作出来。

由于甜品需要冷藏定型，这个时间做好，等到出摊的时候顾客刚刚可以吃。

系统内关于抹茶、龙井茶、红茶、抹茶做甜品推荐指数达到四星半。

万亿光看图都看馋了，她还注意到这几天的女顾客和小朋友比例还挺高。

干脆趁此机会，将甜品加上。

做抹茶奶糕和红茶布丁两种甜品。

试想一下在排队等虾时间里，如果先来上一份甜品，那一定能安抚一下顾客们急切的心。

厨房内保姆已经将制作甜品的两口锅准备好。

一锅做抹茶，一锅做红茶。

万亿主要负责前半部分的调和翻炒，保姆负责装入模具再放入冰箱定型。

两人相互配合，度能快上一倍。

龙井茶内加牛奶、玉米淀粉、代糖开小火熬成糊状。

要想奶糕好吃，这个过程就需要不停地搅拌，直至锅内的牛奶完全变成糊状。

这个过程还有解压和神奇。

加热后的牛奶香味很足，还不到吃的时候，万亿都能想到奶香带着淡淡的甜味，一口下去的柔软和嫩滑。

口水流一地啊

糊状明显便得厚重时，万亿便将剩下的步骤交给保姆倒入磨具中。

等一会儿到了摊位前，再将抹茶粉洒在奶糕上即可。

这时，另一锅也可以制作红茶布丁了。

一样的纯牛奶加代糖，搅拌煮沸，再放入扎好的红茶包闷煮出红茶的香味。

让布丁整体的颜色透着淡淡的褐色，再弃掉红茶包，放入些许淡奶油和吉利丁继续搅拌开。

过滤一遍汤汁中的残渣，交由保姆分装放入冰箱冷藏即可。

持续的一锅又一锅后，保姆看着被塞满的冰箱提醒道：

“万总，厨房的冰箱已经放不下了。”

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