只一点,天热冰量消耗大,常常需要更换。
也难怪古代帝王动不动便要去哪里避暑,京城的夏日实在是难捱了些。
提起夏日第一想到的便是冰饮,天一热舒浅不爱窝在厨房,在小院支了张桌子,折腾夏日果茶饮。
往里添上碎冰,不仅是谢晏安爱喝,尤云岚顾不得酷热,也要往舒浅的院子跑。
舒浅忍不住笑她,“不是给了你方子?大热天的出门多热?”
尤云岚直接端起茶盅喝了一口,动作不桀又不显粗鲁,喝完拿帕子轻轻擦拭唇角,眉眼愉悦,“府中做出来的没你这边的味道好。”
她的丫鬟现在已经懒得提醒她们二奶奶规矩了,总归是在府中,统领夫人是自己人,看见便看见了。
舒浅听她这麽说,忍不住笑了下。
哪有什麽好不好的,不都是一样的做法?细细算来,尤云岚府中的厨子,该是比她的手艺更好。
京中妇人不全是整日的游玩赏乐,尤云岚见她没有藏着方子的意思,忍不住问她,“你没想过用这些开个冰铺子吗?”
她说道,“京中倒是有糖水铺子,可跟你做出来的不能相提并论。便是如此,铺子整日也都络绎不绝,流水不知有多少。”
舒浅仍是那番说辞,“不过做来喝着玩,没必要费那个心。”
尤云岚眼眸一转,“你觉着费心,我倒是不觉着。”
她不愿打理宁国公府的事务,不是不愿意折腾银子,而是公中的物品,她若真以此谋利,有中饱私囊之嫌。
她自己的嫁妆铺子田庄,可都好好经营着呢。
尤云岚爱好华服配饰,那都得大把大把地往上砸银子,她对能赚银子的事,从不嫌折腾。
尤云岚,“不若这般,你出方子,我出铺子,我们一同经营一个铺子,平日里你无需管事,等着拿钱怎麽样?”
舒浅t猜到她的想法,“你不用算上我,方子给了你便是你的。公爹近日也在江南开了好几间冰铺,进项颇丰。”
谢鹤的生意遍布大江南北,铺子开在江南不过试点,总有一日会开到京中来。只要尤云岚不介意,对方想如何舒浅不会干涉。
尤云岚一时以为她是有了合夥的铺子,有些失望,“那便作罢了。”
舒浅知她误会了,解释道,“只要你不介意家中京城的铺子,想要如何经营便如何经营。”
“所以你还是愿意跟我一起开铺子的?!”尤云岚高兴道。
舒浅只笑,“那铺子是你开的,营收合该是你的。”
“那不行,”尤云岚不同意,“拿你的方子赚钱给我自己,那我成什麽了。”
她不等舒浅推脱,直接道,“就这样说定了,你不用操心铺子的事,等我将铺子开起来,只管等着拿钱。”
尤云岚不是鲁莽的性子,说要开铺子,自需要仔细规划。
只一点,她道,“去岁天冷的时日少,京中存冰不多,今年冰价都贵上不少,只怕这铺子开不长久。”
舒浅,“不用冰不也能赚钱?”
“是能赚,可到底不同,”尤云岚道,“我是准备开给京中的夫人小姐们吃喝休憩的,若是中途缺了冰,不是平白得罪人?”
冰这东西,古代没有现代便捷,来源只有冬日在冰窖存了冰,留待夏日使用。若时节年岁有异,常不足备,临近夏末时常有冰量不足价高的情况。
之前两年,舒浅是从未用过冰的。
寻常人家没有地窖存冰,商户出售的冰价昂贵,她到底没那麽怕热,一应开销只勉强持平,甚至贴进了她不少的嫁妆银子,自是不会去买冰的。
不过也就是白日暑热,一到夜间便凉快不少,舒浅时常午憩,最热的时辰便不知不觉睡过去了。
倒是“谢楚”,日头高晒仍需值守,好在他升了职,不需要干那些日头下的巡逻职务,一般的职务均有遮阳防晒的亭子,比农户好过许多。
农户惦记着地里的庄稼,日头足时而常需待在田间劳作,风吹雨淋,一身粗糙黑黝,与官宦人家自是不可比。
别说用冰了,有些怕是都没怎麽听过。
条件所限,尤云岚到底没有立刻拿出主意来,风风火火坐着马车过来吃了一碗冰,又回去了。
舒浅不由失笑,果真是武将世家出身,精力胜过京中多数的闺阁女子。