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第 38 章（第3页）

以前公司团建，农家乐里有一种取暖的桌子。不锈钢制的桌面，中间凿一个孔洞用铁丝网隔开，下头可以生火烧柴，往上放个水壶，还能烧水。

不锈钢没有，可以用其他的东西替代或者简化，单要一个炉子也不错。

于若秋觉得现在最麻烦的就是热水储存，早上得烧了才能用，没有热水瓶和保温瓶。

保温瓶同样需要不锈钢来做，铁容易生锈，不合适，玻璃水银更不用说了，那都是只在贵族间流通的珍惜物品。

但做一个炉子的话，主材料应该算是陶或者某类的加工品。于若秋在市面上找过类似的器具，逛了好几家店都没见过。

过年耽搁了，这几天可以着手画起来，让烧窑的师傅看看能不能做出来。

还有宋云淮说的房子……

她不是设计师，自然提不出什麽意见，不过有一点她可以给个建议，就是茅厕。

城内一般用马桶，统一收夜香的车来收，可对于使用过现代抽水马桶的于若秋来说，真的是特别特别不方便。

但没办法，城内不让随意动土改造，她就是想做个抽水马桶出来，也没有排污管道给她铺设。

乡下就不一样了，她可以帮宋云淮设计一个排污渠道，不用像村里那些茅厕一样，离得近了臭气熏天，离得远了晚上如厕不方便。

于若秋刚拿到房子的时候就想改造，奈何当时没有钱，也不适合大肆动工，如今房子给了于家那对夫妻，更不需要了。

如果以後真的需要在宋云淮家里借宿，她帮着设计一个，不是也能给自己行方便？

不过她只能解决设计上的问题，技术上还得靠宋云淮自己来实现。

不行的话就只能继续将就了，谁让她不是理工科生呢？

接下来几天，于若秋拿着她自制的炭笔，勾勾画画，废了好几张草稿。

毛笔字她只练过几次，至于成果，咳咳，不用说了。古代的字跟现代简体字不一样，好多她都认不全。

画图不需要写字，注解可以口头说明。唯一的麻烦是，现在的纸张不够坚韧，用炭笔不小心用力就会划破纸张。

。

忙碌的时间总是过得特别快，她上午一般陪冬冬，不管是教说话走路还是玩闹，中午吃过饭，带冬冬散步消食。

等冬冬睡下，可以去书房练一练毛笔字，画一画她需要设计的图纸。

距离开春还有一段时间，春种繁忙，一般不太能找到人帮忙造房子。

镇上城内的小工价格高，一般乡下造房子都会选农闲的时候找农户的青壮年，她还有时间慢慢画房屋图纸。

冬冬醒来後，偷偷喂点小孩的营养品，之後是晚饭。小孩睡眠长，一般吃过饭省心的玩一会就能睡下了。

她需要的炉子画起来简单，就是找地方做花了点时间，一些店铺不愿意接，她让李婶帮忙找了一个小店铺，对方说至少得做3个才开窑，于若秋答应了。

她的院子里每个人屋内摆一个，四个都不够用的，她直接要了6个，还能往宋云淮的房子里放一个。

细节由工匠决定，于若秋只要求拿到差不多的成品。中间的铁丝网铺子做不了，得让铁匠铺做。

之前做烧烤架她找铁匠铺做过，改一个铁丝排布大小即可。

就是价格高了点，铁在这时候真是不便宜。

付了定金，于若秋去新开的铺子看了眼。

人还是那麽些人，石头从乡下过来帮忙了，不需要卖关东煮，李婶不用过来帮忙也来得及。

店铺选在西面的另一条街上，与她原本的铺子离得有一段距离，省的那两人说她抢客人。

牌匾的名字改了一个——四季小铺。

她不想跟于家夫妇用同一块牌匾，她的名字带了个秋字，冬冬的名字带了个冬，干脆取个四季。

这麽做可能会流失掉一部分客户，但总有新的客人上门。于若秋开业前几天都会在铺子待半天，很多老客人都认识她，基本记住了铺子。

目前店铺的主营吃食是茶叶蛋丶松花蛋丶炸肉条丶炸排骨丶烧烤，偶尔于若秋在家也会用她那个新造的烧烤炉烤些野味或者鸡鸭。

这些属于“惊喜商品”，碰不碰得上看运气，有种开盲盒的惊喜感，也算是一个不错的营销手段了。

松花蛋的菜品在万汇酒楼出名後，铺子里的松花蛋一向卖的是最快的。基本刚出一批，不到一天时间能卖完。

松花蛋储存时间在六个月左右，保守估计三个月，多买些回去备着坏不了。尤其他们铺子松花蛋比酒楼便宜，一向卖得好，去的晚了经常买不到，能买得到的客人就会多买些。

于若秋给于家夫妇的方子里就有松花蛋，不过店铺里那些半成品都被她运回去了，那边铺子要卖上还得有一段时间。

她给于家夫妻的方子说起来不多，她店里卖过的那些，茶叶蛋丶松花蛋丶油炸肉条跟排骨还有萝卜丝饼不需要方子也能做，只要舍得下油。

烧烤同理，于若秋只说了常用的调料，孜然。

孜然在这个年代作为香料存在，市面上有售，来自于西域，因此价格格外高昂。

于若秋自己用的是空间里的调料，不需要本钱。于家夫妇舍不下本，只卖一卖普通的炸肉和排骨，除了茶叶蛋味道不错，其他生意一般。

临城内卖茶叶蛋的不包括于若秋，至少有三家。其他几家店铺都有几样经典着名的吃食，于家铺子自然比不上。

四季小铺的面积跟原来的差不多大，萝卜过了丰收季，店铺的萝卜丝饼已经下架。

现在是一个夥计负责烧烤，一个负责油炸品，茶叶蛋哪个方便都能顺手卖一卖。石头在的时候一般负责卖茶叶蛋，这个卖起来简单，他跟李娟都能上手。

忙不过来的时候李婶会去店铺帮一下忙，比如松花蛋上新，平时几个人差不多都能忙活过来，桌面哪个有空哪个收拾，其他一般都是歇业後打扫。