15分钟后,把五花肉从烤箱里拿出来。
先把肉冷却10分钟,然后再切。
与空气接触时,外皮变得更加脆。
把它翻过来,把有皮的一边放在板上,然后切成小块,脆皮五花肉就做好了!
刹那间,一股浓郁的香味瞬间传遍整个房间,房间内睡得香喷喷的黎黎吸了吸小鼻子,下意识的翻了一个身,无意识的嘟囔。
好香!
“要不是你按照上面的步骤一步步来的,我都要怀疑你是不是在家里练了好几遍了!”
孟关贺忍不住竖起大拇指,“你太厉害了吧!”
林嘉述也忍不住夸赞,“确实很厉害,陆老师,你在这方面很有天赋啊!”
“这个很简单的,按照网上的步骤做就好了,林哥回去之后也可以找着网上的菜谱试试!”
林嘉述尴尬一笑,他虽然比孟二少强很多,但是跟陆清宋比起来,还是有很大差距的,做饭也就一般般,还做不到他这样色香味俱全!
“其他的菜也差不多了,是不是可以叫几个小家伙起来吃饭了?”
“不用!”
下一秒,他就知道陆清宋为什么这么说了,因为某个小馋猫已经跌跌撞撞的闻着香味,寻过来了!
“好香!”
“小馋猫!”
陆清宋眼底闪过一抹笑意,从盘子里给小家伙拿了一块脆皮五花。
黎黎眼前一亮,小嘴长得大大的,迫不及待想要享用香香的美食!
:捧场黎黎
刚出锅的脆皮五花散发着浓郁的香味,黄橙橙的颜色更是令人食欲大开,恨哪怕是冒着热乎气,仍旧忍不住一口将其吞下!
小家伙急不可耐,一咬就是一大口,“好吃!”
“这脆皮五花确实不错!”
孟关贺赞同的点点头,要知道新鲜出炉的脆皮五花,他可是第一个享受美食的人!
本就香气四溢的烤肉,又因为足足的调料更显味美,嫩滑,焦酥,鲜咸,麻辣一瞬间,都在口中翻腾起来舞蹈起来,美味的口感直达舌苔尖端满嘴的肉香。
别说老祖宗这般喜欢了,便是他也超级喜欢的!
不得不感叹一句,陆清宋这人在厨艺上,还真是颇有天赋啊!
“黎黎还要!”
小家伙三下五除二,三两下就吞下肚,还想要继续,脆脆的,香香的,简直太好吃了!
“马上就开饭了,先去洗漱,洗漱之后,就可以吃饭了!”
“还要!”
陆清宋无奈摇头,又给小家伙一块,“好了,快去洗漱吧!”