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第328章（第1页）

见着小家伙连自己碗里的双皮奶都不吃了，眼巴巴地看着自己，郭喜安有些吃醋又有些好笑，“有有有，你就放心吃你的吧，我一会儿给你爹送去。”闻言，向佑这才放心的继续吃起来。一碗的双皮奶分量不算多，孩子们很快就吃完了，都舔着嘴皮，还有些意犹未尽。郭喜安想着那姜撞奶也该差不多了，刚好拿过来给孩子们再分一些。这姜撞奶也凝固得很好，拿开盖在上面的盘子，还能闻到姜香味。为了方便，姜撞奶郭喜安是用一个大碗冲撞出来的，这会儿便用勺子舀了分到孩子们碗中。孩子们好奇地看着碗中分到的食物，娘亲说这叫姜撞奶，和刚刚的双皮奶不一样的叫法，瞧着倒是一样的东西，只是闻起来比刚刚吃的多了一些姜的气味。三丫偶遇对程家博心中复杂的情绪，郭喜安是一点都不知道的，她这会儿已经决定了把双皮奶纳入自己开店要卖的小吃里面，至于姜撞奶，通过家里人的反应，不喜欢的占了多数，便先搁置吧。只是要做双皮奶，这原料牛奶没有稳定的进货来源，可就有点费脑筋了。郭喜安想了想，镇上的几家点心铺子，里面不乏有些糕点也是添加了牛乳的，那些酒楼里面也有不少乳制品，这说明他们肯定是有稳定的进货渠道的，总不能是靠运气，逢上人家来卖牛奶了，他们才能做出那些糕点吧？她决定明天再去镇上打听打听，周老板开了这么多年的店，指不定他就知道可以从哪里找到稳定的牛奶供应商。郭喜安回到厨房，刚刚做的双皮奶和姜撞奶只用了半桶都不到的鲜牛奶，剩下的牛奶还有许多，就是除去明天做焦糖南瓜布丁的，那也还剩下不少。这么多的牛奶要是放坏了就可惜了，可家里一时也吃不了这么多，郭喜安正有些犯愁的时候，无意中看到另外一桶没有动过的牛奶，因为长时间静置，最上面结了一层奶皮一样的东西，那是牛奶分离出来的脂肪，瞬时眼前一亮，她可以用这些牛奶来做黄油啊。黄油的用处可就多了，有了黄油，她还能自制出奶油，能做出的美食就更加丰富，像前世那些奶油类面包和蛋糕，她都能做出来。想到这里，郭喜安一下兴奋起来，这可又是一大商机，能为她之后开出来的小店更增加一分胜算。