和面,醒面,搓条刷油。
“你们看好了哦!是这样拉面的。”
提醒爱管侍兄妹好好看,夏木取了一坨醒好的面段。
双手拉住两端,掌心向上,轻轻得拉动面条,拉成两个粗条条,将它们对折。
随后双手手腕向内翻转,让面条呈现U字形,再向外拉动。
如此不停的重复,翻转、拉伸这两个动作。
拉面条的期间可以轻微抖动,以此减缓拉力,减少面条断裂的可能。
很快,夏木便拉好了一团面条。
粗细刚刚好,还很有劲道,非常适合来做杂酱面。
拉好的面条往案板上一甩,面条哗的下散开,看着爱管侍兄妹露出崇拜的眼神。
老东西,终于肯交出焚诀了。(玩梗。)
“接下来该你们试试了。”夏木拍落手上的面粉,退到后面给爱管侍兄妹让开位置。
“爱咦!”
(我先来,我先来!)
妹妹爱管侍兴奋举起手,拿起醒好的面团学着夏木刚才样子,操控两团超能力拉动面团。
刚拉,面团就松松垮垮的,几根面条被扯断。
“别急!两边用的力要一样。”夏木出言提醒,给妹妹加油打气。
妹妹爱管侍把面条揉好,再次进行尝试。
夏木就在身后指导,点出妹妹爱管侍错误的地方。
如此,勉勉强强拉出了面条。
嗯!很勉强。
粗细不均、面条上还沾有粉疙瘩。
不过妹妹爱管侍却是很满意,第一次能成功就很厉害了。
夏木笑着竖起大拇指,由衷夸赞,“妹妹已经很厉害了,多尝试几次就能完全掌握。”
“爱咦爱咦!”
妹妹认真点点头,昂起头露出自信小表情。
仿佛在说,等她学会了,让她来教哥哥,哥哥平常做饭笨手笨脚的,肯定没有掌握。
夏木摇摇头,这可不一定。
拉面对爱管侍而言,主要是对力量的掌控,这点反倒是哥哥的优势。
就见哥哥爱管侍先用双手揉面团,反复的按压揉搓,直到面团变得光滑。
哥哥这才用超能力拉动两段,力量放的很轻,整个过程不疾不徐。
每一次拉伸都很平稳,拉动过程中他时不时抖动一下,已经是学到了夏木七成功力。
夏木提醒,“很好,就这样一直保持。”
哥哥爱管侍反复几次,完全掌握了其中关窍,将拉好的面条放在案板上。
虽没有夏木拉的整齐,却是比妹妹好太多。
“爱咦!”
妹妹爱管侍生气的鼓起来,偷偷用超能力将自己的那份给捏细。
“你们都很棒,剩下的这些都教给你们没问题吧?”
“爱咦”x2
爱管侍兄妹一起点头,干劲十足,现在它们欠缺的就只是练习。
将拉面工作交出去,夏木打算出门喊泡沫栗鼠、摩托蜥它们回来吃饭。
等都回来了,再一碗碗下面条煮。
免得提前煮好,还没开吃,面条先坨了。
莫鲁贝可吞吞口水,急匆匆跑到夏木前方,给夏木带路。
它最着急了,想早些吃饭。
火斑喵亦步亦趋跟在夏木身后,与他保持一个固定距离。
莫鲁贝可知道泡沫栗鼠它们常游玩的地方,在小木桥旁边。
小家伙们正戴着耳机玩小游戏呢!
就见泡沫栗鼠手脚并用的比划,它对面是铁臂枪虾。