车里很安静,只有动机的嗡嗡声。
快到四合院的时候,杨厂长才开口。
“柱子,今天表现不错。”
“以后娄董事和大领导那边,恐怕还得你多费心。”
何雨柱看着窗外飞掠过的街景,轻轻“嗯”了一声。
“知道了,厂长。”
轧钢厂后厨。
何雨柱一踏进门,那股子熟悉的油烟混合着饭菜香就扑面而来。
他深吸一口气,浑身的筋骨都舒展开了。
还是这地方自在。
李实力和刑帆两人正挥舞着大铁铲,在两口巨大的锅里翻炒着。
锅里是今天中午的菜,白菜炒肉片。
肉不多,但被切得极薄,混在白菜里,倒也显得分量十足。
“师兄,你回来啦。”
李实力眼尖,第一个看到了何雨柱。
刑帆也停下手里的活儿,用袖子擦了擦额头的汗。
“师兄。”
何雨柱点点头,走到灶台边,用筷子夹起一片刚出锅的白菜叶,放进嘴里尝了尝。
火候正好,咸淡也适中。
“怎么样,还习惯吗?”
何雨柱看着两个师弟,笑着问道。
李实力嘿嘿一笑,露出一口白牙。
“习惯,太习惯了。”
“师兄,你不知道,在这儿炒大锅菜,感觉手里的铲子都轻了好几斤。”
刑帆也跟着点头,脸上是实实在在的轻松。
“可不是嘛,在丰泽园炒一道菜,从头到尾都得绷着一根弦儿,生怕哪个环节出了错。”
“在这儿,一锅菜炒下来,我连汗都没怎么出。”
这倒是实话。
丰泽园做的是精细菜,讲究的是刀工、火候、调味,每一样都得精益求精。
大锅菜虽然也需要技术,但更多的是经验和体力,精神上的压力小了太多。
何雨柱看着他们俩,心里有了个主意。
“光习惯还不行,得干出点名堂来。”
他清了清嗓子,后厨里正在忙活的刘岚、小齐他们都下意识地竖起了耳朵。
“从下个礼拜开始,咱们后厨也搞个比武。”
“就比大锅菜。”
“每周评一次,谁的菜最受工人们欢迎,我就个人掏腰包,奖励五块钱。”
“另外,月底综合评定最好的,我再奖励十斤棒子面。”
五块钱。
十斤棒子面。
这奖励可不算轻了。