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第464章 简直就是一种浪费（第3页）

急促而有力，充满了节奏感。

赵山河闭上眼睛，深深吸了一口。

脸上露出陶醉的表情。

“闻见没？”

“火候！这就是火候！”

“这小子，对火候的掌控。”

“简直就是一种本能！”

何雨柱没说话，但心里已经信了七八分。

这股味道，纯粹，干净。

没有一丝多余的杂味。

说明厨子心里有数，知道什么阶段该干什么事。

前后不过分钟。

马冬梅就端着一个白瓷盘。

笑盈盈地从厨房里走了出来。

“来了来了！清炒土豆丝来了！”

盘子一放到桌上。

何雨柱和赵山河的眼睛同时亮了。

只见盘子里的土豆丝。

根根分明，粗细均匀，晶莹剔透。

带着一点点半透明的质感。

上面点缀着几根红色的干辣椒丝和翠绿的葱花。

颜色搭配得恰到好处，光是看着就让人食欲大开。

“这刀工……”

何雨柱喃喃自语。

这水平，就算是他自己来切，也不过如此了。

他拿起筷子，夹了一小撮送进嘴里。

入口的瞬间，他的眼睛猛地一睁。

爽脆！

土豆丝的口感极为爽脆。

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但又不是那种生了吧唧的硬。

而是带着一种恰到好处的韧劲。

咸淡适中，带着淡淡的葱油香。

和一丝微不可查的醋酸味。

完美地激了土豆本身的清甜。

简单，却不寡淡。

好吃！

“怎么样？”

赵山河一脸期待地看着他。