月饼和桂花米酒
午後,杨宸宇上山砍柴,而柳轻则准备在家里做月饼。
杨小树和杨冬冬也来凑热闹,还带来了冬冬的小侄子杨小鱼。
柳轻准备做三个口味的月饼:五仁馅丶枣泥馅和豆沙馅。用糖油和面,放着醒一会。醒面的功夫。小叔和冬冬帮着轻哥儿一起做月饼馅。红豆和去核的红枣蒸好捣烂成泥状,再加入糖油炒成豆沙馅和红枣馅。五仁馅的月饼,用炒熟捣成小块花生仁丶核桃仁丶瓜子仁丶杏仁丶黑白芝麻加上冰糖当馅料。用醒好的面包好,再放入模具里压出形状花纹。最後烤熟。
月饼刚出炉的时候,鲜甜的味道简直让人垂涎三尺。柳轻先切了几个给大家尝一下味道。
“叔麽,你做的月饼太好吃啦!比我娘亲做的好吃多啦!”杨小鱼吃着月饼毫无吝啬地夸赞道!
“你个小馋鬼,看我不把这话告诉你娘亲!”杨冬冬逗他!
“哼!小叔你坏!”
“哈哈哈哈!”
“轻哥儿,你真是太棒了,做的月饼这麽好吃!”杨小树也止不住称赞!
“等会儿给你们都带点回去,回去放几天,等月饼皮回油了,更好吃!”
“那怎麽好意思,连吃带拿的!”
“跟我还客气什麽!”
“唉,那我们真不客气啦!哈哈哈!”
“哈哈哈!”
…………
“你们笑什麽呢这麽开心?”
杨宸宇赶着牛车回来,还没进家门,就听到家里面传来欢快的笑声。
“你回来啦!我们在吃月饼呢!”柳轻应道。
杨小树丶杨冬冬和杨小鱼跟杨宸宇打了招呼,然後都起身告辞,拿着柳轻给装好的月饼回家。
“叔麽,再见!谢谢你给我吃月饼!下次我也给你送好吃的!”杨小鱼仰着小脸跟柳轻告别,一脸不舍得。
“好呀,那叔麽等着!”柳轻轻轻摸了摸杨小鱼的头。
杨宸宇把车停在院中,柳轻把牛牵到牛棚,然後给牛添上草料。回到院里,又和杨宸宇一起把柴火抱到柴房。
忙完这些,柳轻给杨宸宇端来月饼,杨宸宇每种都尝了一个,然後赞不绝口。他拉过来柳轻啪地亲在了柳轻的脸蛋上,“好夫郎,你怎麽这麽能干啊!做的月饼都比别人做的好吃!”
柳轻被吓一跳,赶紧四处张望,发现没人看见才放下心来。他锤一把杨宸宇,“你干嘛呢!不给你吃了!”然後端着月饼走了。
杨宸宇厚着脸皮地跟着柳轻道歉,“好夫郎,我错了……我这不是没忍住麽!”
“你还说!”
“不说了不说了,再给我吃一个,我肚子还饿着呢!”
“哼!饿着吧!”
“别呀,我真知道错了……”
“知道错也晚了!”
“唉,对了,你今天不是让我打桂花吗?我在山脚看到桂花开的好,给你打回来好多呢!”