况野也为了方便转动乳猪,还打算烤肉平台两侧安装了两根可以转动的轴。
他挑选了两根形状合适的树枝。
然後将它们的一端削尖,分别插入平台两侧预先钻好的孔中。
轴的另一端已经牢牢地固定在两根竖立的树干上。
况野搭完,试着转动了一下。
感觉还有点不稳。
拿出藤蔓缠绕固定了一下架子,继续测试。
“妥了。”
紧接着就开始制作下层结构。
况野挑选了一些大而平整的石头,在框架内部堆砌出一个放置炭火的空间,形成一个类似炉竈的结构。
为了保证通风良好,能够让炭火充分燃烧。
况野还在石头间留出了一些缝隙,填充了一些椰子壳进去。
“完成!”
前後不到半个小时,况野就改良了烧烤架。
但他也是一刻都没闲着,开始处理破晓塔伊布的“战利品”。
鱼儿们不算大,处理起来还算方便。
况野处理完那些小鱼,再削了几根大小长度都适中的烧烤签儿,将鱼挨个儿串好。
整个过程便没再说一句话。
但直播间的粉丝们发弹幕自己聊很开心。
况野将干草和椰子壳堆叠起来,平铺在下层丶
随後,将小猪固定在烤肉台上——
引燃下层的物料後,火焰噼里啪啦地燃烧起来,火势越发旺盛。
当然,引燃的物料里,况野加入了系统奖励的炭火。
起初,火势很猛,伴随着“噼里啪啦”的声音,猪皮的外层迅速转变成金棕色。
况野匀速翻动着烤轴,确保乳猪受热均匀。
随着时间流逝,透亮的油脂一滴一滴落在火上,发出嘶嘶声响。
与此同时,带来了散发着香气的烟雾。
猪皮渐渐变成了诱人的焦黄色。
况野见火候差不多了,拿起一个小碗,里面是淡黄色的蜂蜜黄油汁。
他甚至还放了很多白芝麻进去。
“加点料啊盆友们~~”
况野有点皮,说话开始带了些馕味儿。
随後将蜂蜜刷在猪皮上,白芝麻也恰到好处地沾在外皮上,增加一丝香味。
蜂蜜在烘烤下逐渐焦糖化。
给本来就勾人的乳猪更增添了一层闪亮黏腻的光泽。