何雨柱的心里跟明镜似的。
胖子那点酸溜溜的小心思,他门儿清。
这胖子,平日里干活偷懒耍滑,不老实干活。
但是胜在会来事,对自己毕恭毕敬,茶没了就赶紧添茶倒水,用老话说,就是有眼力见儿。
马华呢,人倒是老实肯干,可这机灵劲儿就比胖子差了好远,对自己虽然也恭敬,但那种积极表现忠心的意思就差了。
至于李源……
何雨柱心里泛起了嘀咕,这小子平时不声不响,干活却极有章法,今天露这一手刀工,确实漂亮,看得出是下了苦功的,而且心思沉静,是块好材料。
但正因如此,何雨柱心里那点“教会徒弟,饿死师傅”的传统念头反而更冒头了。
他何雨柱能在这轧钢厂食堂站稳脚跟,时不时的顶撞上头,连李副厂长都不卖面子,靠的就是这一手别人替代不了的手艺。
马华和胖子这两个人他观察了很久,对自己没啥威胁,他乐意让他们打下手,只要核心的炒菜技术不教,这两个人是永远都学不到的。
可李源这小子……
让他感觉到了一点不一样。
能只用半年时间就把刀工练好的人,肯定有过人之处,这要是炒菜的技术被学了去,那他何雨柱可就亏大了。
于是,何雨柱话锋一转,看似对着所有人,实则意有所指:
“炒大锅菜?那是那么容易的?火候、调味、下料的时机,差一点味儿就不对!功夫深着呢!”
“切菜切得好,那是基本功,离掌勺还差着十万八千里!都别好高骛远,把手底下的活儿干扎实了再说!”
这话就稍微有些明显了,既敲打了胖子别瞎起哄,也顺势敲打了一下李源,隐隐划下了一条线——
切菜你行,但炒菜的真本事,我可不会轻易教你。
马华是听不懂的,一脸懵懂的样子,只以为何雨柱是叮嘱他们练好基本功。
胖子若有所思的点点头,看着李源的目光里带着幸灾乐祸。
李源哪里听不出这话里的意思。
他本来也没指望何雨柱能倾囊相授,也不需要。
有种植空间的加成,现在的他身体素质早已经今非昔比,对细微之处的控制也达到了妙境。
他空间里有食材,已经有意识的在练习怎么做出更好味道的菜肴,再加上何雨柱在后厨里做大锅菜,他全程都看着,早就学了个八九不离十。
包括这半年里给厂里的领导们做小灶的时候,傻柱做出来的那几道谭家菜和川菜,都被他用强大的记忆力和观察力学了个七七八八。
只是他现在缺少实际掌勺的机会罢了,真论起来,他的手艺未必就比何雨柱差多少。
甚至在一些精细和新意上,比何雨柱还要强上一头。
李源的这份沉静反应,让本来准备看他会出现失落感的何雨柱,心里有些没着没落的,像是一拳打在了棉花上。
何雨柱只得又哼了一声,背着手走开了,心里对李源的评价,却又复杂了几分。