安德烈魂牵梦萦的家乡味!
刀光一闪!肥膘去皮。
快!准!切!
厚薄均匀,晶莹透亮,巴掌大!
盐、胡椒、蒜末、辣椒碎……疯狂按摩!
“啪!”摔进瓦罐。密封。
“等着!”
第二道:真·乌克兰红菜汤!
甜菜根!
切丁!
鲜红汁水飙出!
牛肉!
大块!
冷水下锅!
撇沫!洋葱、卷心菜、土豆、西红柿、芹菜……通通下!
甜菜红汁!
倒!
大火!
烧!
“咕嘟嘟——”
浓香炸开!弥漫整个厨房!
最后!
灵魂!
酸奶油!
挖一大勺!
备用!
第三道:樱桃饺子(Вapehnkn)!黑
麦粉!和水!揉!
何雨柱手臂肌肉贲张!
面团在他手里,听话得像孙子!
擀!
薄如纸!
挖樱桃酱!
包!
手指翻飞!饺子胖乎乎,透着紫红馅儿。
香气!
霸道!
穿透厨房!
飘过厂区!
工人们抽鼻子,“啥味儿?这么香?”
“保卫处……何处长……在做饭?!”
“神了!”
午饭时间。