所以他是准备今天大拍特拍的。
原来打算是进山嘛,那里风景优美,还?没外人,可不想怎么拍就怎么拍。
可慧慧突然有事?,关键还?不和他讲内情。
他都怀疑是不是又?去抓特、务了。
反正神神秘秘的。
不过他也知道慧慧大佬的武力值,担心倒也没多少。
“终于到时间了。”
他说的是鸭蛋,泡够半个小?时了,之所以泡醋水是为了软化?蛋壳,方?便入味。
再次将?鸭蛋擦干晒俩小?时。
“哎,又?没事?了。”
唐磊眼珠一转回了屋,找来纸笔开始画图。
他准备画一个摇椅。
等以后有木料了做两个,他和慧慧一人一个。
不过摇椅需要的技术有些多,他不一定做得好。
但又?想到了慧慧,有她帮忙,问题不大。
唐磊一口?气画了三张图,折叠放在一边,“到时候让慧慧选。”
毕竟是家里的物件,不能?他独自做主,要让慧慧也有参与感才行。
“时间差不多了。”
鸡蛋、鸭蛋的晒太阳时间还?没到,特别是鸭蛋还?有好久呢。
他所说的是熬料水的时间。
唐磊准备的料水属于万能?款,也就是腌制咸鸭蛋、鸡蛋都用这一个。
香料放姜片、花椒、大料、香叶和桂皮。
都是基础香料,家里都有的。
凉水时就将?香料放入,再加两斤盐,烧火加热,还?得不时加以搅拌。
水烧开了也不能?立马停火,再烧个分钟。
然后用菜盆盛出放凉备用。
鸡蛋先晒好,放入干净的无?水无?油的罐子里,倒入料水,末过鸡蛋,再在罐子口?包上一层油纸再盖盖子。
“我怎么觉得还?不够密封。”
怎么办呢?
还?真?让他想到了,他准备泥封。
去院外挖些泥土,用脚踩碎,再搓搓,尽快让颗粒细腻一些。
浇水和泥巴。
然后唐磊又?看到了碗里的酒。
这个酒泡过鸡蛋,肯定不能?再用了。
屋里还?有半碗酒呢,那个才是腌咸鸭蛋用的。
所以…何?不废物利用。
唐磊越想越觉得合适。
直接将?这碗泡过鸡蛋的酒给倒入泥巴中。
泥巴中立马多了酒香气。
抓出一半抹在罐子盖周围,抹得严严实实。
唐磊将?手?上的泥巴尽量刮下去,这里可有酒呢,不能?浪费。
刮得差不多了才去洗手?。
又?过了一个多小?时,鸭蛋也晒好了。
同样是放入干净的无?水无?油的罐子里,倒入料水末过鸭蛋,这时候要比鸡蛋多个步骤,就是要倒入半碗酒。