可不是?若是闻着童淼做的菜肴的香味训练,怕是会拿出吃奶的劲儿吧?
只不过童淼做的东西是真好吃,连万氏想着都有些流口水。
“县主,不知这方子可是京城时兴的?等我回了京城,也学了给我那口子做着尝尝呢。”
童淼笑得眉眼弯弯:“不是,这是我自己琢磨的方子罢了,你若想学,我教与你就是了。”
“县主自己想的?”万氏有些惊讶。
“是,我之前的时候,对于做饭这些事情有些感兴趣。”童淼随口说道。
今日他们要做的,是祥云肉卷。
这东西在童淼的前世,有些地方也叫做“肉龙”的,不过这个时代对“龙”有些敏感,她还是叫“祥云肉卷”好了。
做这个并不麻烦,只是要揉面和调馅料而已。
万氏和那些女人们长期在军营里帮着做饭,手下都有一把好力气,几下就将面团揉得光滑劲道,童淼这边的肉馅也调制得当了。
这边在做,那边训练的士兵们一门心思地往这边看。
童淼挥了挥拳头,道:“你们若是走神,怕是最后一名都拿不到!还看!还不快去训练!”
那些士兵们一想到只有前十名才能吃到,像是后面有老虎撵似的,立刻加紧了步子跑起来。
面团揉好之后,便可以开始包了。
先将面团擀成饼状,再将童淼调制好味道的肉馅均匀地抹一层在面饼上,再小心翼翼地将面饼卷起来,成一条长长的肉卷。
大锅上汽之后,万氏她们将肉卷放进蒸锅里,大火蒸制。
在蒸制的过程中,白色的水蒸气从缝隙中冒了出来,与此同时,还有肉卷的香气。
与昨日的土豆烧肉的霸道香气不同,今日的肉卷的香气似乎像那蒙着面纱的小美人,只露出一双秋水含波的眼睛,欲拒还迎,只漏了一丝丝鲜香的气息,勾得人不断去嗅闻空气中缠绵的香气。
“好香啊。。。。。。不知道是什么好吃的,好想吃啊!”
“那还不快跑!你看那陈亮,已经跑了第三圈了!”
“什么!他怎么这么快!不行,我也要发力了,我可是要吃县主做的美食的人!”
“切!你就做梦吧!是我吃到才是!”
“是我!”
不理那边人幼稚的吵闹声,童淼又已经开始做汤了。
她要做的,是滑肉汤。
不过因为今日已经有祥云肉卷了,童淼不打算在滑肉汤里放多少肉,能保证一人一片足矣。
做滑肉也不难,只要用红薯粉调好浆,将肉片放进去一滚就是。
白里透着粉嫩的肉片一片片地跳进锅中沸腾的热水里,很快,就像一条条活泼的小鱼儿在水中翻腾似的,咕噜咕噜,快活极了。
见着他们的训练已经快要结束了,童淼往里面洒了一把青菜,又放了盐和胡椒粉,一道滑肉汤便已经做好了。
闻着滑肉汤的香气,本来还觉得有些疲乏无力的双腿立刻又被重新灌注了力量,前十名很快就产生了,前一百名的名额也迅速满员。