笔趣阁

第 35 章（第4页）

心中有了主意，她没有立刻上手准备，而是先去打了几个模具，规整的圆丶带动物形状的十二生肖，暂时就这几个。

萝卜丝只能靠切，刀工好的帮厨不好找，于若秋又废了几天功夫，画了张图，让铁匠铺给打了个刨丝器，比较简陋，好处是谁都能上手。

不到半天，就擦出了一大盆的萝卜丝。

之後糊面丶定模，上油锅炸出形状，摆在木盘里，客人要哪个就给下油锅复炸一遍。

之前于若秋不愿用油锅，那是担心油溅到冬冬身上，现在店铺人多，分个人出来专门负责油锅，倒是方便。

萝卜丝饼不稀奇，稀奇的是炸出来的形状，简笔画的卡通造型，不甚清晰，却能明显看出动物的形状。

不少见到的就给买几个，带给家里的孩子。

十二生肖的是2文一个，用的白面，贵一些，圆形的3文三个，一般买了自个吃的多。

这玩意儿没什麽技巧，有些看到的就没买，想着自个在家炸。

一般人家过年才做一些炸物，平时不费这麽多的油，想当场吃的就给买了，不过更多还是买给家里的孩子。

比起萝卜丝饼，宋云淮对她做的那个刨丝器更感兴趣。于若秋将图纸送给了他，又送了个成品。

她说道，“时间急，做的粗糙些，细做应该能更好。”

宋云淮道了谢，又问既然能切丝，是不是还有其他作用的工具。

于若秋又列举了几种的削皮工具，“等我画了图纸给你瞧瞧。”

“好，”宋云淮应了，说，“第一批腐竹和豆皮出来了，明日给你送一点。”

“真的？！”于若秋惊喜，她馋这个有一段时间了。

宋云淮，“做的不多，先看看成品，豆干没做出来，还得找人研究。”

于若秋，“其实豆干做不做都成，保存的时效不算久，就是吃个新鲜。”

宋云淮点点头，没说做还是不做。

。

时间不知不觉走到了年尾，账目每日都有记着，方便盘账。

她一个人，过不过年其实差不多，就问李秀梅，“城里的铺子过年一般歇业几天？”

李秀梅道，“于老板是准备过年休息？一般城里铺子生意好的都是只歇年三十半天，新年照旧开业。

“这过了一个年，大家夥兜里有钱，生意好做，几天的生意能赶上一两个月，都不愿意歇着。”

于若秋生意好，不怎麽缺钱，过年做不做生意都成。

李秀梅道，“年节有灯会，不过那是晚上，白日开门做生意，晚上照旧能关了门去玩。一般街边多是摆摊的贩子，铺子开的少。”

于若秋道，“你帮我问问店里的几个夥计，是想干活还是回家歇着。”

不过片刻，李秀梅就问出来了。

大家都愿意在铺子里赚钱。

于若秋不太意外。

她在现代那是一有假期就高兴，最好带薪休假。古代的劳动人民还是朴实，不怕卖力气，就怕没活干。

之後几天过年的安排就这麽定下来。

年三十开店营业半天，半下午盘账分红，有了钱好过年。初一照常营业，她就不在铺子了，让掌柜多看着点。

过年轻松，想一想就知道人不少，她现在到哪都带着冬冬，担心冲撞了。

开了这些时日的铺子，于若秋是想歇一歇，她可不想有了钱还继续当社畜。

之前卖方子的钱她差不多都给了宋云淮，投资豆坊丶粉皮坊。

後来粉皮坊还是开了，跟豆坊在一处，用的工具差不多，就给建在了一起。

这麽久，于若秋还没去看过这两个简陋的加工厂，这日得了闲，跟宋云淮一块去瞧了瞧。

加工坊建在一处挺隐蔽的村落，若非宋云淮赶着车，她都不知道这边还有这麽个小村落。

不见几户人家，只有个新建的砖瓦房热热闹闹，传出劳作的声响。

里面东西摆的有些乱，却很整洁，见到人几乎不怎麽擡头，只顾埋头干自己的。

只是于若秋瞧着那些干活的汉子，怎麽个个膘肥体壮？说是劳力，更像是提把刀能杀人劫财的悍匪。

不过既然是宋云淮亲自选的人，于若秋没有多想，当是他特意挑选的。