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第257章 正式开张（第2页）

寻常百姓一日三餐都用得上。

金公子一听就觉得新鲜，脑子里马上想到城里那家小吃铺。

那家铺子只卖酱香饼和豆腐汤。

每到饭点门前就排起长队。

那家铺子卖的东西也不贵。

可每天人挤人，连大户人家的下人都会特意去买。

主家吃饭讲究规矩，饭菜清淡，下人吃不饱，便趁空出来加餐。

那酱香饼两文钱一张，咬一口满嘴油香，配上热汤，能顶大半顿饭。

便宜又好吃，谁都能吃得起，生意能不好吗？

养肤水受众窄，需宣传，还容易招来官府盘查。

可吃食不一样，百姓天天要吃饭。

只要味道过得去，根本不愁销路。

现在这卤味虽然没听过。

可既然是宋绵绵提出来的，十有八九错不了。

她开医馆多年，配药讲究火候，拿捏分量从不出错。

这样的人做吃食，必然精细。

味道若有保证，铺子一开，回头客只会越来越多。

他立马拍板。

“行！那就改成做卤味。”

“分成还是四六，但我也不占你便宜。”

宋绵绵接着说。

“铺面和人手你来安排，材料我出，配方我也交给你。”

她这个人，一旦决定合作，就不会藏着掖着。

该谈的条件全都摆在明面上，没有半句虚言。

既然答应了合作，就会把该做的事情做到位，不会在背后耍手段或留后招。

她的态度让对方感到踏实，也让整个合作过程变得顺畅无比。

这个条件，金公子听得心里直乐，当场就答应下来。

他原本还有些犹豫，担心投入太多收不回本钱。

可听完宋绵绵提出的分配方式和运营思路，立刻觉得这事稳了。

利润分成合理，启动资金也不算高。

最关键的是选址和目标人群都分析得清清楚楚，几乎没有失败的可能。

他没再多问，直接拍板定下合作事宜。

两天后，卤味铺子正式开张。

所有准备工作都在头一天完成。

招牌挂上，炉灶生火，试卤了一锅底料，味道完全达标。

清晨天刚亮，铺门便准时打开。

热腾腾的香气顺着街面飘出去老远。