他这才直起身,擦了擦手。
半个多小时后,一股浓郁到化不开的肉香从锅里飘了出来。
何雨柱揭开锅盖。
锅里的汤汁已经变得粘稠,每一块红烧肉都油光锃亮,色泽红润,颤颤巍巍,让人垂涎欲滴。
“刘岚,装盘。”
何雨柱喊了一声。
“来嘞。”
刘岚早就等在旁边了,闻着这味儿,口水都快流下来了。
她小心翼翼地用一个白瓷盘将红烧肉盛好。
“真香啊。”
她忍不住感叹。
“赶紧送过去,别让人家贵客等急了。”
何雨柱催促道。
刘岚端着盘子,稳稳地走出了后厨,朝着办公室的方向走去。
招待室内,拉菲儿正和钱主任聊着天,但眼神却时不时地飘向门口。
当刘岚端着那盘红烧肉走进来时,所有人的目光瞬间都被吸引了过去。
那浓郁的酱红色,那晶莹剔透的芡汁。
还有那扑鼻而来的香气,让拉菲儿的眼睛一下子就亮了。
她甚至不自觉地向前探了探身子。
王秘书适时地在一旁介绍。
“拉菲儿女士,这道红烧肉,可是伊万同志当初在咱们厂里最爱吃的一道菜。”
拉菲儿拿起筷子,动作优雅地夹起一块红烧肉。
那块肉颤巍巍地在筷子尖上抖动,油光红亮。
她将肉送入口中。
肉皮的胶质瞬间融化,瘦肉的部分酥烂入味。
而肥肉则完全没有油腻感,只剩下满口的醇厚肉香与微甜的焦糖风味。
她的眼睛里满是惊喜。
“哦,天呐。”
她忍不住出一声轻呼,随即转向身边的托马斯大力推荐道。
“托马斯,你必须尝尝这个。”
托马斯也夹起了一块。
他细细品味着。
“拉菲儿,你说得对。”
他放下筷子,看着钱主任,语气郑重。
“钱主任,你们的厨师,不,应该称他为艺术家。”
“在我看来,他完全可以被称作‘东方的御厨’。”
钱主任脸上笑开了花,心里对何雨柱的满意又多了几分。
“托马斯先生过奖了,我们厂的食堂,就是讲究一个实在。”
王秘书在一旁微笑着,心里却在想,这何雨柱的手艺,确实是厂里独一份的招牌。
正说着,刘岚又端着菜进来了。
这次是两道菜。