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第429章 何大哥可把您给盼来了(第2页)

当天晚上,徐慧真在小酒馆里摆了一桌。

算是给何大清的接风宴。

席间,宾主尽欢。

徐慧真当场拍板。

工资待遇按照国营饭店大师傅的标准给。

只高不低。

何大清也是豪气干云,当场就立下军令状。

明天就上灶,保证让这“利民大食堂”一炮打响!

第二天,天刚蒙蒙亮。

何大清就带着白寡妇来到了食堂。

蔡全无已经蹬着他的大三轮在门口等着了。

“何大哥,走,我带您去菜市场转转,认认门路。”

“好嘞!”

何大清把袖子一挽,跳上了三轮车。

临走前,他扭头对白寡妇说。

“老婆子,你先把里里外外的卫生再打扫一遍。”

“桌子板凳都用开水烫烫,等我回来!”

“哎,你放心去吧。”

白寡妇应了一声,拿起抹布就开始忙活起来。

蔡全无带着何大清,直奔京都最大的几个菜市场。

何大清到底是几十年的老师傅。

眼睛毒辣得很,专挑最新鲜、最地道的食材。

什么后臀尖、五花肉,什么活蹦乱跳的大鲤鱼。

还有水灵灵的青菜萝卜,满满当当地装了一大车。

等他采购回来,已经是上午九点多了。

白寡妇已经把食堂收拾得窗明几净,一尘不染。

何大清满意地点点头,二话不说,一头扎进了厨房。

洗菜、切菜、配料……

他整个人就像是上了条的机器。

动作快得让人眼花缭乱。

却又带着一种独特的韵律感。

紧接着,他点火,热锅,倒油。

“刺啦——”一声。

随着第一勺配料下锅,一股浓郁的酱香味瞬间爆开。

从厨房的窗口飘了出去。

爆炒腰花、干煸肥肠、红烧鲤鱼、醋溜白菜……

何大清左右开弓,两口大锅同时操作。

锅勺碰撞,火光飞舞。

整个厨房都弥漫着让人垂涎欲滴的香气。

一道,两道,三道……

不到一个小时的功夫。

八道色香味俱全的家常菜。

就整整齐齐地摆在了出菜口的案板上。

那浓郁的香气,

混合着肉香、油香、酱香,像是长了脚一样。

顺着大门就飘到了人来人往的大街上。

原本行色匆匆的路人。

闻到这股霸道的香味。

脚步都不由自主地慢了下来。

一个、两个、三个……

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