况野倒入肉片,开始快速翻炒。
没一会儿就出了锅。
色泽红亮丶酸甜可口。
三双望眼欲穿的眼睛同时看向盘子里。。。。。。
况野一人分了一块肉,这才老实了。
那边已经开始尝到甜头,这边况野还在忙乎其他菜。
直播间的粉丝们已经开始“闹”了。
【不公平啊啊啊啊!为什麽没有粉丝先吃?】
【噗,前面的大哥啊,“粉丝们”不是已经在吃了吗?】
【算了,身为东北人的我,又不是没吃过。。。。。。啊啊啊老子好想吃啊啊!!】
况野这时已经将沉淀好的面水拿起来,小心地倒掉上层清水。
开始将沉淀的淀粉糊搅拌均匀。
随即在盘底抹上一层食用油,舀一勺面糊倒在盘中。
然後——
迅速地转动盘子,离心力的作用下,面糊均匀地铺甩开,成了薄薄一层!
本来粉丝们还在“讨伐”,一看到这场面,纷纷震惊!
野神这又是什麽操作?
煎饼果子都没他摊得这麽丝滑!
呼~~
这感觉也太顺畅了,好看,爱看,还想看!
况野将盘子放入开水锅中,盖上了锅盖。
时间只过去短短两分钟,凉皮的表面就鼓起了大泡。
成了!
况野甚至连隔热手套都没戴,迅速抄起盘子放入了冷水中!
随後轻轻一揭,一张完整的凉皮就取下来了。
接下来,就是重复操作摊面皮的过程。
况野反复了几次,粉丝们的礼物就齐刷刷地都送了出来。
重复操作,一张张凉皮摆满了案板。
那边的面筋也已经蒸好,况野忙不叠地又制作配菜。
本以为锅包肉是最复杂的。
没想到看上去简单的凉皮,却是工序最繁琐的。
好在况野手底下快,凉皮终于完成和灵魂汁子的碰撞,美美地上了桌。
没有主食,但胜在量大。
二人很快就将两盘子食物扫了个精光。
聊了会儿天,各自回到了房间。
吃饱喝足,况野和房间里的小动物们互动了一阵儿。
这才消停地开始剪辑视频。
夜深人静的时候,就是灵感迸发的时候。