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第557章 蓬灰是面的灵魂（第1页）
第557章蓬灰是面的灵魂
况野笑着没说话，一旁的赵鹏倒是跟见了鬼似的看着沈易橙。
这还是以前不茍言笑的沈工麽？
况野给他喂什麽了。。。。。。
沈易橙看着汤，况野负责将卤牛肉切了。
一部分切成牛肉块，一部分切成了牛肉片，放置在一旁。
赵鹏看着况野的操作，疑惑道：
“嘶，野哥，这怎麽同一块牛肉还有两种形态呢？”
况野回道：
“兰州牛肉面啊，一部分肉放汤里，一部分肉得另加，另加的肉就是这种片装的。”
赵鹏点点头，他不是没吃过牛肉面，但这麽细节的东西他可记不住。
一旁的沈易橙拿起况野切好的牛肉块，放进了骨汤里。
牛肉块很快给骨汤增加了肉香，赵鹏在一旁又开始吞咽口水。
况野这边又掀开了面盆上的保鲜膜，检查面醒发的程度。
这次的面团泛着黄色，像一块温润的琥珀。
况野之前也不是没和过面，但这次面团的颜色着实有些不同。
直播间当然也有网友提出这个问题。
况野还没回答，一旁的沈易橙问道：
“你上哪儿找的蓬灰？”
况野指了指身後，那是县城的方向。
“路过买的。”
【蓬灰是什麽？】
【睡到人间煮饭时：我听说牛肉面筋道就是因为加了蓬灰。】
【是什麽科技与狠活吗？】
况野拿起手中的小瓶，指了指：
“这里面就是蓬灰。”
“它可不是什麽科技与狠活，而是戈壁滩上的蓬柴草，完全纯天然。”
赵鹏也是，一脸惊喜：
“野哥，你连这个都知道？”
“你到底是东北人还是西北人啊？！”
况野笑了笑，回道：
“我在兰州待过四年，大学在那儿上的。”
赵鹏恍然：
“怪不得！原来是这样！”
况野真是走到哪儿吃到哪儿，不仅吃，还研究怎麽做。
沈易橙看了况野一眼，没有说话，继续专心地盯着那一锅清汤看。
