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第569章 酿皮三件套（第3页）
刚才垒好的面皮，在况野手起刀落下，变成了手指粗细的长条。
挨个儿码碗里，然後铺上一层绿豆芽丶黄瓜丝和面筋。
“灵魂汁子，浇给~~~”
况野拖长了尾音，气氛十足。
淋上调好的稀酱汁，再浇上一勺红油，最後放入蒜末。
齐活了。
况野还没来得及说话，那边一道残影已经冲了进来，正是喂完可乐的赵鹏。
他笑眯眯地盯着酿皮，又擡头看着况野和沈易橙：
“哎呀，我来的可真及时。”
沈易橙已经洗完手摘了围裙。
“粉丝先吃！”
这句话出自赵鹏之口，一瞬间不知羡煞多少直播间的“粉丝”。
“嗯！”
“哎呀！”
“这比我在店里吃的还要好吃！”
赵鹏嘴角已经沾染了油亮的酱料，跟吃面似地一顿猛“吸溜”。
沈易橙看着他这样，也飞快地拿起了碗，开始吃了起来。
吃相相比赵鹏要优雅些，但也能感觉到沈易橙真的在克制了。
况野洗完手，也捧起了自己的碗。
夹起一筷子，酿皮被酱汁完全包裹，入口先是芥末的清新辛辣，紧接着就是醋的酸香。
红油的香辣这时候才慢慢占领味蕾的高地，没有油腻感，只有满足。
【哎呀呀呀！！我真的不行了，但我这里没有酿皮可以点单啊！】
【虾仁不眨眼：行，我学废了，我要自己做酿皮！】
【回溯船长：有时候真的很想关了你的直播间。】
【呜呜，为什麽我吃不到，我做了什麽伤天害理的事了嘛！】
况野一口下去，都没顾上安慰粉丝们的情绪，很快又来了一口。
高担酿皮咬起来并没有水洗酿皮那麽弹牙，但胜在口感厚实绵密。
能更好地将酱料的味道放大，和豆芽的脆劲相得益彰。
三个人吃完一碗，况野又盛了一碗水洗酿皮。
依旧是相同的步骤。
“水洗酿皮，相比高担酿皮来说，口感更透亮，比较接近米皮的味道。”
“每一口都带着清爽的利落劲儿，而且吃完後嘴里没有油腻感，只留淡淡的麦香和酸辣的馀味。”
水洗的更透亮一些
高担酿皮的颜色会更黄
