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第154章 水盆羊肉(第2页)

况野小心翼翼地用勺子轻轻撇去那些浮沫。

杂质被清除,锅中的水肉眼可见地清澈起来。

羊肉隐隐约约地在释放自身的鲜美。

“接下来,就是秘方了。”

说是秘方,其实就是搭配香料。

况野拿出花椒丶八角丶桂皮丶香叶等香料,整齐地摆放在案板上。

他竟然还从市集买了纱布袋,来专门装香料。

况野将香料放入纱布袋中,扎紧袋口,然後丢进锅中。

最後放进姜片和一些葱段。

盖上锅盖,开始炖煮。

这时,况野设定了炖煮时间为两小时。

而板面显示实际用时只需十五分钟。

简直不要太方便!

况野拿起揉好的面团,加入了一些油,继续揉,直到油被面团完全吸收。

这次,他拿出了一个带盖的碗,上面也有设定时间的板面。

况野将面团放入,设置发酵时间为两小时。

紧接着,板面显示实际用时为十五分钟。

趁着空档,况野开始准备其他配菜。

况野拿出浸泡机,看上去就是一个平平无奇的大盖碗。

但也有设定时间的板面。

况野将粉丝泡进温水中。

设定浸泡时间为一个小时。

板面显示实际用时为五分钟。

况野随即将今天的主角拿出——

白萝卜切成大块,这样炖煮时间长也不至于太过软烂,还能保留萝卜的清甜。

闻着萝卜散发出的清香,况野突然後悔没多种几样蔬菜。

等烹锅提示音响起,表明羊肉已经炖煮完毕。

况野打开锅盖,霎时间一股醇厚的香味冲散出来,勾出了况野的口水。

烹锅如砂锅,即便调小了温度,汤汁也不会在短时间内停止沸腾。

羊肉与香料相互依偎,彼此成就。

况野拿筷子戳了戳羊肉,嫩弹的触感从筷尖传递而来,羊肉被猝不及防地分开——

嗯,软烂了。

所以。。。。。。。更想吃了。

况大主播也是很会,开盖这一刻怎麽能不给直播间留一个特写。

网友们:“。。。。。。如果我真的有错,请让法律来制裁我,而不是这一锅水盆羊肉!!!”

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